Gerente de tienda

📍 Zona de trabajo: Centro Comercial Antara – CDMX

Importante marca del sector alimentos busca Gerente de Unidad de Negocio, responsable de la operación integral de la tienda, asegurando el cumplimiento de estándares de la marca, el crecimiento de ventas y una experiencia excepcional para los clientes. Perfil de Puesto CLB Gerente de…

🎯 Responsabilidades

• Administrar la operación diaria de la unidad de negocio.
• Supervisar y liderar equipos de trabajo (entre 2 y 12 personas según temporada).
• Asegurar el cumplimiento de estándares operativos, de calidad e inocuidad alimentaria.
• Controlar inventarios, pedidos y abastecimiento de producto.
• Analizar KPIs operativos: ventas, ticket promedio, transacciones, tiempos de servicio.
• Administrar reportes financieros y P&L de la sucursal.
• Coordinar la implementación de promociones y lanzamientos de productos.
• Gestionar apertura y cierre de la unidad de negocio.
• Reclutar, capacitar y desarrollar al equipo de trabajo.

📌 Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en manejo de unidades de negocio.
• Experiencia en restaurantes, alimentos y bebidas, hotelería o retail similar.
• Formación en áreas administrativas, hoteleras o gastronómicas.
• Conocimiento en análisis de indicadores comerciales y financieros.
• Manejo de Pixel Point, terminales bancarias y paquetería Office.

💼 Ofrecemos

• Sueldo: $14,000 netos mensuales
• Bono variable por cumplimiento de ventas
• Pago de horas extras
• Prestaciones de ley
• Desarrollo dentro de la marca
• Ayuda de transporte
• Horario rolado (8 horas), descanso entre semana